為什么南方人喝不慣醬香型的白酒?
南方人習(xí)慣了濃香型白酒口感特點(diǎn)、初次接觸醬酒的人，普遍會(huì)覺得不適應(yīng)，尤其像山東、河南、河北、安徽、東北等酒風(fēng)盛行的區(qū)域，大杯豪飲的飲酒習(xí)慣著實(shí)讓眾多消費(fèi)者對(duì)醬酒“叫苦連連”，在一定程度上也制約了醬酒品類的推廣。 通過一段時(shí)間正確的品鑒引導(dǎo)，就會(huì)被醬酒濃烈的酒香、醇厚的酒體及優(yōu)雅細(xì)膩的口感所深深折服，這也很多消費(fèi)者一旦習(xí)慣醬酒的口感后，很難再改口喝其他香型白酒的原因。
喝醬酒大省排行?
貴州被很多酒友稱為“醬酒的故鄉(xiāng)”，全國(guó)10瓶醬香酒就有8瓶來(lái)自貴州，可見貴州醬酒在國(guó)內(nèi)的知名度是相當(dāng)高的 在國(guó)內(nèi)說(shuō)起白酒，第一個(gè)想到的肯定是四川，作為我國(guó)的第一釀酒大省，每年都有不盡其數(shù)的白酒產(chǎn)出，而來(lái)到四川邛崍，濃郁的酒香，讓不少酒友都為之向往，而在邛崍酒友們更是品鑒到各種各樣的白酒。 安徽的白酒也很出名，而且徽派白酒的濃香風(fēng)格總能給人留下深刻的印象，不同于川派濃香，徽派濃香最大的特點(diǎn)就是開蓋時(shí)的酒香，
哪些人喜歡喝醬香型白酒?
1. 據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，中國(guó)北方地區(qū)的消費(fèi)者更喜歡醬香型白酒，而南方地區(qū)則更偏愛濃香型白酒。 2. 醬香型白酒在北方地區(qū)有著悠久的歷史和文化底蘊(yùn)，同時(shí)北方地區(qū)的氣候寒冷，人們更喜歡飲用濃郁、溫暖的醬香型白酒。 3. 除了北方地區(qū)，東北地區(qū)和西南地區(qū)的消費(fèi)者也對(duì)醬香型白酒情有獨(dú)鐘。 而在南方地區(qū)，尤其是廣東和福建等地，人們更喜歡口感清爽的濃香型白酒。 4. 隨著全國(guó)范圍內(nèi)文化、交流和消費(fèi)的日益頻繁，不同地區(qū)之間的飲酒口味也在逐漸融合和平衡。
在中國(guó)，醬酒消費(fèi)有個(gè)明顯現(xiàn)象，那就是中年人占的比例很大。從數(shù)據(jù)來(lái)看，35歲以上的中年人成了醬香酒消費(fèi)的絕對(duì)主力。 01喝醬酒是一種成熟的選擇醬酒酸甜苦辣澀的味道，只有中年人才能品出這其中人生的味道。當(dāng)我們從懵懂無(wú)知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這其實(shí)是一種閱歷、一種心境，只有有經(jīng)歷的人，才能品味出醬酒的五味。 02醬酒是一種高品質(zhì)的選擇對(duì)于許多年輕人來(lái)說(shuō)，或許能接受飲料啤酒，而醬酒入口卻是一種辛辣。因此從巨大的口感差對(duì)比，覺得醬酒比啤酒難喝并且可能更傷身。事實(shí)上，醬酒度數(shù)雖高，但無(wú)論形象還是品質(zhì)，都遠(yuǎn)比啤酒高得多。中年人有了一定社會(huì)地位，更傾向有品質(zhì)、同時(shí)也彰顯品質(zhì)的東西，也有能力為好酒買單 03喝醬酒是一種社交文化如今的社會(huì)，喝醬酒也成為一種社交因素，甚至可以說(shuō)是一種能力。而且人到中年，這種能力也到了一定火候，比如說(shuō)商務(wù)接待、朋友聚會(huì)，酒桌上都極具社交藝術(shù)。真正喜歡喝醬酒的人平均年齡會(huì)稍微大一些，并且這類人相對(duì)來(lái)講經(jīng)濟(jì)與社會(huì)地位更高，事業(yè)也相對(duì)成功，這類人非常善于社交，而醬酒相對(duì)與他們的社會(huì)地位與社交需求相匹配。 04喝醬酒是一種情懷中國(guó)是一個(gè)人口流動(dòng)極大的國(guó)家，許多人平時(shí)工作繁忙，與親朋好友一年到頭也見不了幾面，就等著找個(gè)節(jié)假時(shí)間，與親朋好友暢飲，自己喝，自然會(huì)喝點(diǎn)好酒，而醬酒核心文化就是“少喝酒、喝好酒，怡情不傷身”。大家在一起，喝起來(lái)輕松快樂，又沒有負(fù)擔(dān)，真正起到了聯(lián)絡(luò)感情、加深感情的作用。喝醬酒是一種情懷，一種氛圍。 05醬酒口感更獨(dú)特醬香酒有著復(fù)雜而特殊的釀造工藝，對(duì)原材料的要求非常高?？诟杏难偶?xì)膩，酒體醇厚豐滿，酒香綿綿不絕的沁人心脾，與中年人的生活閱歷、心境不謀而合。
1.高端商務(wù)人群 當(dāng)下最火的醬香酒就是茅臺(tái)酒了，一些重要的商務(wù)場(chǎng)合都會(huì)選用品質(zhì)高端的茅臺(tái)醬香酒，比如飛天、華茅酒等。唯有舉杯茅臺(tái)醬香酒，才能彰顯合作的重視度和誠(chéng)意度。酒桌上聊的開心，談成合作也是自然而然的事情，因此，很多高端商務(wù)人群都喜歡用高端醬香酒來(lái)接待洽談。 2.政務(wù)人群
